Date de la machine : années 60' certainement
Origine de la machine : Autriche
Pays d'achat : Autriche
N° de série : UA 09512
Puissance : 770 W
Dimensions des joints :
Dimension du tamper : 38 mm
1 filtre 1T
Bon
là c'est assez particulier, je discute
régulièrement avec Happy, un forumeur
très sympa et à l'écriture humoristique et
sarcastique comme
j'affectionne.
J'aurais d'ailleurs dû lui confier l'élaboration de mes textes...bref
On parle beaucoup machines et on en vient à parler de ces étranges machines Autrichienne que l'on peut voir passer de temps en temps sur des sites de ventes.
On se refile des liens à tire-larigot, souvent pour juste contempler et là je ne sais plus qui en parle à l'autre,
mais j'ai pu acquérir ma première Nockit, à un prix tout à fait décent loin des tarifs Italiano-Américain.
C'est une machine un peu particulière, pas vraiment une levier, mais pas à pompe non plus...
J'aurais d'ailleurs dû lui confier l'élaboration de mes textes...bref
On parle beaucoup machines et on en vient à parler de ces étranges machines Autrichienne que l'on peut voir passer de temps en temps sur des sites de ventes.
On se refile des liens à tire-larigot, souvent pour juste contempler et là je ne sais plus qui en parle à l'autre,
mais j'ai pu acquérir ma première Nockit, à un prix tout à fait décent loin des tarifs Italiano-Américain.
C'est une machine un peu particulière, pas vraiment une levier, mais pas à pompe non plus...
A la réception :
La grosse cuve et avec au fond les deux passages.
La petite pièce avec l'anse m'a fait poser beaucoup d'interrogation quant à son utilité, maintenant je suis convaincu que c'est un tasse-mouture.
Á moins que Mr Nockit ne vienne me détromper.
Le thermostat à lames
Le porte-filtre et le filtre sont tout petit, mais alors petit hein !
On
chauffe l'eau qui est dans la cuve, sous la cuve principale il y a
une sorte de seconde cuve d'environ 4cl, elle-même
entourée par la résistance chauffante.
Les deux cuves communiquent par deux petits passages et par principe l'eau respecte la règle de l'eau chaude monte et celle qui est froide descend et ainsi de suite. C'est bien de respecter les principes...
Une fois arrivée à température on abaisse la manette qui vient obturer les deux passages au fond de la grosse cuve, ainsi il n'y a plus que la petite cuve à être chauffée. Je vous laisse imaginer que la toute puissance destinée à la grosse cuve est maintenant concentrée uniquement sur cette minuscule cuve. L'eau sous pression vient comprimer un ressort/bouchon dans la tête du groupe et ainsi laisse passer l'eau à travers la mouture...ça va vite et généralement j'ai un café d'environ 3cl !
Ces opérations se déroulent aussi dans un grand bouillonnement de fumée/vapeur d'eau ! il faut être vigilant !
A la relâche de la manette, le couvercle peut très bien sauter de plusieurs centimètres avec projection d'eau bouillante si on y prête pas attention.
Les premiers essais furent épiques !
Les deux cuves communiquent par deux petits passages et par principe l'eau respecte la règle de l'eau chaude monte et celle qui est froide descend et ainsi de suite. C'est bien de respecter les principes...
Une fois arrivée à température on abaisse la manette qui vient obturer les deux passages au fond de la grosse cuve, ainsi il n'y a plus que la petite cuve à être chauffée. Je vous laisse imaginer que la toute puissance destinée à la grosse cuve est maintenant concentrée uniquement sur cette minuscule cuve. L'eau sous pression vient comprimer un ressort/bouchon dans la tête du groupe et ainsi laisse passer l'eau à travers la mouture...ça va vite et généralement j'ai un café d'environ 3cl !
Ces opérations se déroulent aussi dans un grand bouillonnement de fumée/vapeur d'eau ! il faut être vigilant !
A la relâche de la manette, le couvercle peut très bien sauter de plusieurs centimètres avec projection d'eau bouillante si on y prête pas attention.
Les premiers essais furent épiques !
hop on passe à un petit nettoyage habituel...
Bizarrement
cette machine produit un café d'une
extrême douceur, ce n'est pas facile à maitriser d'ailleurs est-ce que j'y arrive si bien que
ça ?
Ce n'est pas une grosse productrice de crèma, même si déjà à l'époque le trou du pf avait été équipé d'une bille, façon filtre pressurisé.
Je n'ai jamais ressenti d'acidité excessive ni d'amertume désagréable.
Mais vraiment c'est une machine qui m'enchante de par son look, son utilisation originale pour ne pas dire unique et son résultat en tasse.
Ce n'est pas une grosse productrice de crèma, même si déjà à l'époque le trou du pf avait été équipé d'une bille, façon filtre pressurisé.
Je n'ai jamais ressenti d'acidité excessive ni d'amertume désagréable.
Mais vraiment c'est une machine qui m'enchante de par son look, son utilisation originale pour ne pas dire unique et son résultat en tasse.
Le filtre "pressurisé" avec une bille au fond.
la terrifiante machine la première fois
mais avec un peu d'entrainement, maintenant elle ne fait presque plus de bruit qui fait peur...
