|
|
Date
de la machine : Mars 1982
Origine de la machine : Italie
Pays d'achat : France
N° de série : /
Puissance : 1000 W
Chaudière fermée, retour du levier manuel
Dimension du tamper : 49 mm
1 filtre 2T, 1 filtre 1T |
|
|
|
|
|
Je connaissais cette
machine. Précisément celle-ci, je savais à qui
elle appartenait. On se connaissait d'un forum, sans plus.
Mais suffisamment pour que je sache quelles machines il avait en sa possession et lui qui j'étais avec mes leviers.
Un jour j'ai pu la voir en vente sur un site et je dois avouer avoir
été déçu qu'il n'ait pas eu l'idée
de me la proposer naturellement.
Le prix demandé était très correct et je me suis
dit qu'elle allait être rapidement vendue et puis bon il aurait
pu penser à moi quoi!
Alors, l'ego mal placé, je n'ai pas cherché à aller plus loin.
Plusieurs mois se passent et un certain forumeur du nom de
Bastien me fait part d'une eurobar à vendre depuis un petit
moment et dans un état très propre.
Je fais aussitôt le rapprochement. Bastien me dit qu'il a
acheté une machine à ce vendeur et qu'il ne pouvait pas
s'encombrer d'une machine supplémentaire.
Alors il a pensé à moi. Lui. :-)
J'ai donc décroché mon téléphone et l'affaire fut rapidement faite.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Voici les images que j'ai reçues du vendeur.
Elle semblait effectivement propre.
Il m'assurait qu'elle était complète, sauf qu'il avait égaré le tuyau
qui va de la chaudière au manomètre.
Comment peut-on perdre un tel tuyau..?
|
|
|
|
|
La machine arrivait, après quelques jours, à mon domicile.
|
|
|
|
|
Caisse d'emballage rouge pour machine rouge. Normal.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Je sais que l'ancien propriétaire avait réalisé quelques travaux,
comme le changement de joint de cuve et on peut voir que
certains écrous ne sont pas d'origine.
Le thermofusible n'a pas été remis. Bon bon.
Les inscriptions permettent de dater la machine.
|
|
|
|
|
|
|
|
Le groupe est très propre, le joint a été changé.
|
|
|
|
|
L'ancien propriétaire a également apporté une petite touche bien utile
en installant un T qui permet, grâce à une soupape, d'évacuer automatiquement la fausse vapeur.
On peut aussi voir que le groupe est désaccouplé de la
chaudière et
que le circuit imposé à l'eau est
destiné à apporter une stabilité thermique et
également éviter une surchauffe de l'eau. |
|
|
|
|
|
|
|
|
On peut supposer que la grille "chaufe-tasse" du dessus est propre,
puisqu'elle possède encore son voile de protection d'origine!! |
|
|
|
|
|
|
|
On peut apprécier la dimension de cette pavoni
à côté d'une Mini Gaggia qui, du coup, porte bien
son nom.
Il n'y a pas à dire la La Pavoni est relativement imposante.
Je me mettais en quête de ce fameux tuyau manquant.
Tuyau d'une quinzaine de centimètres avec une partie
cintrée en pont et d'un côté un raccord 1/4 et de
l'autre 1/8.
Bien évidemment introuvable en pièce de rechange, je m'orientais vers une fabrication maison.
Et bien trouver en ville des raccords plomberie en 1/4 s'avérait
impossible (pour le mieux en paquet de cinq) et je ne parle même
pas du 1/8.
Et c'est en demandant conseil auprès d'un site en ligne,
spécialisé en pièces détachées pour
machines à café,
que ceux-ci m'ont évoqué l'existence d'un tube capillaire de marque Simonelli qui pourrait faire l'affaire.
|
|
|
|
|
Bingo! néanmoins il fallait un peu retravailler l'embout du manomètre
afin que la jonction se fasse correctement.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Les premiers cafés commencent à sortir. Avec délice et volupté.
La machine, qui sera la machine de tous les jours, trouve sa
place à côté de la Duchessina qui reste la machine
des occasions particulières.
Ce côte à côte permet encore une fois de constater la taille de cete Pavoni. |
|
|
|
|
Deux filtres de Pavoni de même diamètre.
Le petit correspond à une Pavoni des années soixante et le grand à l'eurobar. |
|
|
|
|
|
|
|
Et voilà la machine dans toute sa splendeur, prête à fonctionner pour encore des décennies.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|