Date de la machine : Octobre  1976                
Origine de la machine : Italie
Pays d'achat : France
N° de série : /
Puissance :
Chaudière fermée, retour du levier manuel
Dimension du tamper : 49 mm
1 filtre 2T
     



Alors cette machine est ma première levier, un événement.
 Il faut bien l'admettre ces Pavoni sont sublimes.

D'ailleurs ce n'est pas pour rien que ce modèle si ancien, perdure encore aujourd'hui.
J'ai déniché la mienne dans une vente aux enchères situé du côté de Lyon et c'est par téléphone que j'ai placé ma
proposition de prix, ça m'a fait quand même bizarre surtout pour 30€  :-)) montant de la transaction y compris les frais
du commissaire. Bon vu le travail effectué par la suite, je n'ose imaginer ce que j'ai pu dépenser finalement.
Parfois un modèle d'occaz à bon prix vaut mieux qu'une épave à pas cher, mais le plaisir de la restaurer en moins.
Ce qui pour moi est presque essentiel.


J'avais publié l'histoire de cette pavoni sous forme d'images, la voci de nouveau.























































































A cette période je ne jurais que par les PID (régulateur thermique intelligent dira-t-on) tout y passait et cette europiccola
en est le témoignage. J'hésite à la remettre en état d'origine ou alors de m'en dégotter une autre :-)
Cette Europiccola est, d'origine, sans thermostat et avec résistance double c'est-à-dire une qui chauffe à fond, l'autre moins.
Bon, il faut admettre que ça rend bien service un PID, je peux même me permettre de m'absenter 5 minutes...
pas plus quand même.

Ah oui c'est exigeant ces petites machines !