Date de la machine : années 70 certainement
Origine de la machine : Italie
Pays d'achat : Italie
N° de série : /
Puissance :  1000 W
Chaudière fermée,
retour du levier par ressort
Dimension du tamper: 49 mm
 1 filtre 2T		      
                                                                                           



Avec Atino nous venions à peine de refermer le chapitre Faema Family que je lui montre cette annonce en Italie. Une Sama.
Mais par n'importe laquelle de Sama, une Sama club...argh ! évidemment, tel un scout toujours prêt, Atino percute aussitôt que la machine se trouve à quelques dizaines de kilomètres de chez sa tante et que celle-ci, fine négociatrice d'après lui, peut très bien s'occuper de la transaction. Pourquoi pas, je ne suis plus à une machine près. Même si parfois je dois en vendre une, toujours à contre-coeur, afin de faire de la place à la suivante. Et aussi préserver des relations houleuses avec ma dulciné que pourrait engendrer ce genre de passion un peu encombrante en cuisine.




L'annonce. Octobre 2012
Quelques photos qui laissent présager
une machine en bien bel état.









Quelques coups de téléphone de la tante Rosy et quelques jours plus tard la machine
devrait arriver en lieu sûr quelque part en Italie.
Le vendeur était coriace et ne voulait pas céder sur le prix, par contre il a accepté de livrer la machine à domicile.
Et un beau jour, une camionnette de livraison de lait s'est arrêtée devant la maison. C'était la livraison de la machine..
Et oui le lait pour accompagner le café pour certains, pas pour moi.






De petits riens qui sont beaucoup, un peu d'entraide et le monde est merveilleux.
Je remercie infiniment Rosy et Atino pour leur dévouement.
La machine chez Rosy, Novembre 2012.

Là je me dis euuuh !
c'est sale ou c'est piqué!!





  


Je sais que suivant les disponibilités d'Atino, je vais devoir attendre entre un mois à quelques mois, voire jusqu'au printemps 2013...en effet on ne peut demander à Rosy de s'occuper de cette machine un peu volumineuse et qui fait son poids, pour l'emballer et l'expédier en France.
Alors il n'y a plus qu'à prendre mon mal en patience, en regardant les photos que m'a gentiment envoyé Rosy.
Et puis finalement vers mi-décembre 2012, les choses se sont précipitées en raison d'un événement familial qui a amené Rosy à monter en France en voiture. Le coffre était visiblement assez grand, tant mieux.
Elle est arrivée sous le soleil du midi et Atino s'en est occupé aussitôt pour  me l'envoyer.








Super méga emballage, la machine ne risquait rien.





A côté de la Marcfi pour donner une idée. Comme le dit Francesco c'est une professionnelle en miniature.












Elle fait partie de ces machines qui se démontent avec un tournevis. Ou presque.
Elle est d'une accessibilité enfantine, d'une simplicité extrême. Pour autant c'est une machine à thermosiphon, système déjà un peu plus sophistiqué que ce que j'ai l'habitude de voir sur mes autres petites leviers.






De suite un petit coup de nettoyage pour vérifier que ce n'est bien que de la crasse. Ouf, c'est bien le cas.





Je continue la découverte, avec la cuve  qui est calfeutrée avec de la laine de roche.
La partie électrique et son gros pressostat. Le presso en haut, les bornes de la résistance en bas.
On est encore bien loin du tout électronique, ce n'est pas grave le tout électronique est encore bien loin de faire du café.




Par contre la résistance me réserve la mauvaise surprise d'être HS...crotte!






D'avoir attendu la machine j'ai eu le temps d'en prendre connaissance virtuellement sur différend sites. Pas tant que ça, car ce modèle, Club donc, est relativement peu commun, mais beaucoup de ses pièces sont identiques à d'autres machines.
D'ailleurs sur cette base, beaucoup de marques ont sorti leur modèle comme Ponte-Vecchio, Bezzera etc.
Sur cette club, la résistance est encore disponible à l'identique chez Ponte-Vecchio et le groupe est le même que celui de l'Elektra MCL. Je contacte Francesco pour lui faire part de ma déconvenue et il était justement sur le point de passer commande de pièces chez P.Vecchio! Hop! la résistance commandée aussitôt.






Le grand nettoyage peut continuer.



 













Le joints du tube se délitent.




Le piston se démonte relativement aisément.
Pas trop de force sur le ressort






En dessous, on peut voir les deux tuyaux qui arrivent dans le groupe.




J'ai eu une fuite au niveau des joints du tube de verre. Les anciens joints se délitaient complètement. Evidemment pas moyen de sortir le tube...enfin certainement si avec beaucoup de patience, en le faisant glisser de haut en bas, de dissoudre le restant des anciens joints et de pouvoir, ainsi, l'extraire. Mais le risque était bien grand de casser ce tout petit tube  pour lequel je n'ai pas trouvé de référence pour le changer au cas où...la prudence était de mise. J'ai essayé différents "trucs" tous pas terribles, puis pour finir j'ai bourré comme je pouvais avec du ruban teflon (beaucoup) puis j'ai coupé un joint de caoutchouc de bon diamètre afin qu'il puisse s'insérer autour du tube et rentrer à l'intérieur du gros écrou. A vrai dire j'en ai mis deux de joints, en plaçant les endroits de coupe en opposition. Impec! plus de fuites.


Début Janvier 2013 je reçois ma résistance.











La résistance est mise en place. Elle possède des petits trous pour pouvoir y placer un thermofusible, qui n'existait pas sur mon vieux modèle.
Bien sûr par sécurité je vais en mettre un...un jour. Youpi! la machine est enfin en chauffe.












euuuh beaucoup en chauffe ! c'est quand donc que le presso intervient !!??
A 2bar, 2bar5 je coupe la chauffe, je n'ai pas envie de me prendre la cuve sur le pif et encore moins de pulvériser la cuisine, parce que là, Madame s'occuperait personnellement de mon cas....



Pffffffffff il faut se rendre à l'évidence le presso est mort, il n'y a plus qu'à trouver un équivalent.


Je passe le temps en mettant un coup de bombe de peinture sur le châssis et en la lustrant.


Bon en attendant ce pressostat, parlons un peu de ce thermosiphon qui équipe cette machine et comment c'est fait à l'intérieur.
Finalement, c'est tout bête, ce ne sont que des tuyaux pénétrant dans la cuve, à différentes hauteurs.
Tuyau presque en bas pour l'eau chaude, tuyau qui s'arrête en haut pour la vapeur.
Pour le groupe, il y a deux tuyaux, un qui va jusqu'au milieu de la cuve et l'autre presque en bas,
assurant une circulation de l'eau par des principes élémentaires de physique.

Le pressostat est enfin arrivé mi-janvier et le remontage peut commencer.
Celui-ci est censé fonctionner de 0.5 à 1.5B. Plage suffisante pour trouver le bon réglage, je pense.




Même si le démontage est aisé, autant laisser le capot de côté pour les tests de mise en chauffe.
Faut admettre que la buse vapeur n'est pas super bien placée.
Une fois le pf en place, celui-ci vient
 se coller à la buse.
Pas terrible Mr Sama!

Le groupe elektra mcl.
 La lecture du niveau d'eau n'est pas des plus évident, j'en viens à me demander si je ne vais pas y mettre une petite lumière d'appoint.



Vérification des fuites. Ca va.

Deux/trois désagréments de conception (minime) pour une machine éminemment réussie.
Ca régule impec.
Contrairement aux apparences, les débuts ont été laborieux. Cette machine semble tirer très court, mais quand c'est réussi c'est absolument délicieux. Super équilibré.



Le côté de la machine que je ne verrais pas souvent.






Je dis rien là, je contemple.